お前は世界の王様か！

(*ﾟ∀ﾟ)＜参壱八のひとりでできるもーーーん！！

僕はお好み焼きが大好きでしてね
常日頃から家で簡単にお好み焼きが出来ないものかと
いろいろと調べていたのです
出来れば広島風のお好み焼きを

んで、ついに簡単そうなレシピを発見したので、作ってみたいと思います

材料：
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簡単にできる広島風お好み焼き　（１枚分）

豚肉　４枚

キャベツ　１/４個

卵　１個

焼きそば　１袋（添付のソースで焼いたもの。具なしで良い。）

お好み焼きの素　２５g
水　５０cc（様子を見て調節）

塩こしょう　少々

ソース・青のり・かつお節　お好みで
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作り方：

豚肉に塩こしょうをまぶす
キャベツは千切りにしておく

お好み焼きの素と水を混ぜ、普通のお好み焼きよりもゆるく溶いて
フライパンで薄めに焼き、別の皿に移しておく

焼きそばを袋の指示通り焼いておく
ソースが無ければお好みソースでも何でもＯＫ

使ったフライパンを拭いて油を敷き、肉・キャベツ・焼きそば
さっき焼いたお好み焼きの順に重ねてアルミホイルをかぶせ
蒸し焼きにする（５〜６分）

焼いているものをフライパンの端に寄せ、卵を割り入れて黄身をつぶし、
その上に焼いているものをのせる

卵が焼けたらできあがり

お好みでソース・青のり・かつお節をかける


早速製作開始です



まず材料

キャベツをざくざくと千切りにし、お好みの素を混ぜ、
肉に塩コショウをふった状態です

キャベツが多いような気もしますが、案の定残りました(´Ａ｀)
半玉くらいあったな

その後、焼きそばを焼き、お好み焼きを薄く焼きます

お好み焼きは１回焼くのを失敗して、グジャグジャになりました(´Ａ｀)
証拠隠滅のため、そのまま焼いてソースをかけて食った（゜Д、゜）

苦心の結果、出来たのがこちら



丸くするのも難しいね(´Ａ｀)

フライパンに肉、キャベツ、焼きそば、お好み焼き？の順に乗せます



写真ではわかりづらいですが、明らかに盛り上がってます
フライパンからはみ出んばかりですよ

とりあえずふたを閉めて、キャベツを蒸し焼き状態にしていきます

焼けた気配がしたら、卵を入れます

レシピではフライパンの端にお好み焼きを寄せろとのことでしたが
さっぱり寄るスペースがありませぬ(´Ａ｀)

適当にどかして、どうにか卵を割りその上にお好み焼きを戻します

明らかに半分くらいにしか卵が来ていない気配がしますが
それでもキニシナイ（゜ε、゜）

卵が焼けたらソースとマヨネーズ、かつお節をかけて完成です




かなり美味しく出来上がりました

お好み焼きの素は上のぺらぺらだけなんですが、
全体的にお好み焼き味でした（゜Д、゜）
まぁ、お好みソースをかければ何でもお好み焼き味です　Σｄ（・∀・）


今回のレシピは
簡単レシピ料理★*のほほんハッピーごはん生活*★さんの
簡単にできる広島風お好み焼き。 からパクリました