お前は世界の王様か！

(*ﾟ∀ﾟ)＜参壱八のひとりでできるもーーーん！！

先日オレンジページを買いましたら、
「フライパンだけでできる簡単パスタ」という特集が
組まれていたので、早速作ってみました。(ﾟ∀ﾟ)

「豚肉とスナップエンドウのカレークリームスパゲティ」を
作ってみようと思ったのですが、スナップエンドウがなかったので
「豚肉とレタスのカレークリームスパゲティ」を作ってみました。



それでは早速材料から。

スパゲティ　100ｇ

豚こま切れ肉　適当（3,4切れくらい？）
レタス　1枚

カレー粉　大さじ1/2
牛乳　1/2カップ
塩　小さじ1/2

煮汁
　牛乳　1/2カップ
　水　1カップ
　オリーブオイル　大さじ1
　塩　小さじ1/2

一応1人分としてこの分量で作りましたが、
スパゲティを160ｇにすれば2人分作れます。
むしろ、調味料は2人分の分量です。
ちなみに雑誌に書いてあった豚肉の分量は100ｇです。
スナップエンドウの場合は12個（120ｇ）らしいです。

そんなこんなで早速調理を開始します。

・フライパンに煮汁の材料を投入して中火にかけます。

・煮立ったら、スパゲティを半分にぶち折ってサッと混ぜます。

・再び煮立ったら弱火にしてフタをし、5分ほど煮ます。

・フタをはずしてスパゲティを軽くほぐし、
カレー粉を加えてサッと混ぜます。
カレー粉が均一に馴染んだら、豚肉、レタス（スナップエンドウ）、
牛乳、塩を加えます。

・中火にして木べらと菜箸で底から返すように全体を混ぜながら
4〜5分煮ます。

・汁気がほとんどなくなったら完成です。


適当に作った割には、なかなか美味しくできました。(ﾟ∀ﾟ)
わざわざスパゲティを茹でなくていいのは、かなり良いですね。Σｄ（・∀・）